西安韦曲老街道 长安美食的“后花园”

时间:2021-04-25 17:17:55

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西安韦曲老街道 长安美食的“后花园”

一个城市最能感受到四季更替的是集市而菜市场中最能勾起老西安人味觉回忆的就是菜市场里的美食一起打卡这隐藏在高楼大厦旁的韦曲老街回味集市必吃的美食韦曲老街有着独特的市井风情,一条主路放眼望去都是好吃的铺子,热闹中透着生活的烟火气


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一个城市最能感受到四季更替的是集市而菜市场中最能勾起老西安人味觉回忆的就是菜市场里的美食

一起打卡这隐藏在高楼大厦旁的韦曲老街回味集市必吃的美食

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韦曲老街有着独特的市井风情,一条主路放眼望去都是好吃的铺子,热闹中透着生活的烟火气。

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街道两侧的美食小吃、水果蔬菜应有尽有。

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逛饿了来上一份粽子,软糯香甜。

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新鲜现做的烧鸡,还冒着热气。

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夏天快到了,凉皮、饸饹、醋粉……统统安排上,几块钱一斤,回家就能吃,过瘾!

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丸子、红烧肉、香肠......回家做个烩菜美滋滋。

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韦曲老街的食客们以本地人为主,每家店都是几十年的老店,味道又好价格还亲民,吃货最喜欢的可能就是韦曲老街这样地儿。

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老店等您来尝尝

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老孙家茂海葱花大饼

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开了40年的葱花大饼,从爷爷辈就开始干。老板很任性,开门的时间不固定,能不能吃上全凭运气。老街上有很多卖吃的的店铺,只有这家不管什么时候去生意都是红红火火的。

江坡光头热豆腐

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这家店的豆腐不同于嫩豆腐,吃起来筋韧软香,白嫩的豆腐上洒满了自家秘制辣酱,吃到嘴里豆香浓郁,香辣过瘾。

麦饭 滋卷 菜团

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麦饭、菜卷、看起来就很健康,有槐花的、土豆的、芹菜的、豆角的、菠菜的、油麦菜的,菜多面少,调味也比较丰富,上面加的油泼辣子真的香。

绥德羊杂碎

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羊杂汤陕西人多半是当作早餐来吃的,汤味清爽不腻,羊杂有嚼头,不怕辣的放上红亮的油泼辣子,热乎乎的喝上一碗,感觉多舒坦。

老李家胡辣汤

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牛棒骨熬汤,加上豆腐皮、粉条、海带、花生、面筋、木耳、黄花菜、牛肉,胡椒味重,再加上油泼辣子和醋,早上来一碗热气腾腾的胡辣汤,再配上两个刚出炉的水煎包,这是什么神仙日子啊。

西翻炒凉皮

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西翻炒凉皮,这里也能吃到了,味道有酸辣、五香、麻辣、糖醋、鱼香、火锅、咖喱等等,还可以加鸡蛋、蟹棒、饼、鱼豆腐、鱼丸、火腿肠等等,味美价廉,炒好的凉皮筋软香辣,值得试试。

洋芋搅团

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浆水搅团夏天最是受欢迎,是一种粗粮美食,吃惯了细粮偶尔吃些粗粮也不错。洋芋搅团口感软糯,吃一口土豆香味浓郁。

柳州螺狮粉

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螺蛳粉对于喜欢的人来说很喜欢,不喜欢的是避之不及。米线筋道香滑、微辣酸爽。一份螺蛳粉里就有青菜、卤蛋、花生米、酸笋、豆腐泡、木耳等配菜,而且除此之外还可以加肥肠、牛腩、撒尿牛丸等。想要尝试的小伙伴可以去试试。

最接地气、人气最旺的一条街,一年四季,人们在这里忙着烹制各种美食,各色的土特产、小商品在这里承接着四方来客,一条老街,一段历史,几代人的记忆。

编辑:刘薇


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